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Gefälschter Honig: ZDF deckt auf – EU-Kontrollen versagen, Politik muss handeln!

Presseaussendung zum Thema Honigverfälschung

ZDF „Frontal“-Beitrag Fake-Honig: Eine süße Illusion vom 5.8.2025 enthüllt massenhaft Fake-Honig in Europa: Unzureichende Prüfmethoden, mangelnde Transparenz – auch Österreich ist betroffen.

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Der investigative Beitrag der ZDF-Sendung Frontal hat erschütternde Fakten ans Licht gebracht: In europäischen Supermärkten – auch in Österreich – landet zunehmend industriell gefälschter Honig. Dieser wird mit billigem Zuckersirup und als „echter Bienenhonig“ verkauft. Die gängigen Analysemethoden erkennen diese Fälschungen häufig nicht.

„Die aktuellen Testverfahren sind veraltet und manipulierbar – Fälscher wissen längst, wie sie bei den Analysen problemlos durchkommen. Die Leidtragenden sind Konsument:innen und die heimische Imkerei“, warnt Wolfgang Pointecker, Obmann der Biene Österreich.

„Österreich darf nicht länger zusehen, wie industriell gefälschter Honig den Markt flutet und unsere regionalen Produzent:innen ruiniert. Die Politik ist gefordert, wirksame Maßnahmen zu setzen – und zwar jetzt“, so Reinhard Hetzenauer, Obmann Stellvertreter von Biene Österreich.

Links zum Thema

  • ZDF Frontal-Beitrag „Fake-Honig: Eine süße Illusion“ vom 5.8.2025
  • Biene Österreich vollständige Presseaussendung vom 8.8.2025
AutorIn:
Christian Boigenzahn
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