Honiguntersuchung und Sortenbestimmung
Jedes Untersuchungspaket enthält verschiedene Parameter, sie können selbst aussuchen, welches Untersuchugnspaket Sie durchführen möchten, dieses muss bei der Einsendung der Proben bekannt gegeben werden.
Es werden mindestens 250g Honig pro Untersuchung benötigt, vergessen Sie nicht Ihre Proben eindeutig zu beschriften.
Hinweise:
Honigpaket-Untersuchungen enthalten werden nur gefördert, wenn die Proben an Labore ergehen, die am AGES Ringversuch teilnehmen!
Es werden mindestens 250g Honig pro Untersuchung benötigt, vergessen Sie nicht Ihre Proben eindeutig zu beschriften.
Hinweise:
Honigpaket-Untersuchungen enthalten werden nur gefördert, wenn die Proben an Labore ergehen, die am AGES Ringversuch teilnehmen!
Für einen Anspruch auf den höheren Fördersatz bei der Investitionsförderung ist ein Protokoll der Paket 2 - Honiguntersuchung aus der aktuellen Förderperiode notwendig.
PAKET 1 - ZUCKERGEHALT
Die Untersuchung umfasst folgende Parameter:
Förderbarer Pauschalbetrag € 65,20 pro Untersuchung
Davon 75 % (Förderbetrag) € 48,90
- Sacharose
- Glucose
- Fructose
- Melezetose (ggf. bei Waldhonig)
Förderbarer Pauschalbetrag € 65,20 pro Untersuchung
Davon 75 % (Förderbetrag) € 48,90
PAKET 2 - HANDELSANALYSE
Die Untersuchung umfasst folgende Parameter:
- Wassergehalt
- Leitfähigkeit
- pH-Wert
- Invertase
- Hydroxymethylfurfuralgehalt (HMF)
- Aussehen
- Sensorische Beurteilung (Fehlgeruch/Fehlgeschmack)
Förderbarer Pauschalbetrag € 85,40 pro Untersuchung
Davon 75 % (Förderbetrag) € 64,05
PAKET 3
Die Untersuchung umfasst folgende Parameter:
Davon 75 % (Förderbetrag) € 33,83
- Wassergehalt
- Leitfähigkeit
- pH-Wert
Davon 75 % (Förderbetrag) € 33,83
PAKET 4
Die Untersuchung umfasst folgende Parameter:
Davon 75 % (Förderbetrag) € 33,45
- Hydromethylfurfuralgehalt (HMF-Wert)
von Honig oder Bienenfutter
Davon 75 % (Förderbetrag) € 33,45
PAKET 5
Die Untersuchung umfasst folgende Parameter:
Davon 75 % (Förderbetrag) € 33,75
- Diastase
Davon 75 % (Förderbetrag) € 33,75
PAKET 6 - SORTENBESTIMMUNG MIT HILFE DER POLLENANALYSE
Die Untersuchung umfasst:
Davon 75 % (Förderbetrag) € 87,30
- Leitpollenanalyse, orientierende Durchsicht
- Identifizierung und Auflistung der vorhandenen Pollenarten, ohne Angabe von Zähl- oder Prozentwerten
Davon 75 % (Förderbetrag) € 87,30
PAKET 7 - POLLEN-VOLLANALYSE (DIN 10760)
Pollen-Vollanalyse nach anerkannten akkreditierten Verfahren und Normen (wie z.B. DIN 10760)
Die Untersuchung umfasst: Feststellung der Pollenhäufigkeit mit Angaben von Prozentwerten der Häufigkeit, mind. 500 ausgezählte Pollenkörner
Förderbarer Pauschalbetrag € 221,60 pro Untersuchung
Davon 75 % (Förderbetrag) € 166,20
Die Untersuchung umfasst: Feststellung der Pollenhäufigkeit mit Angaben von Prozentwerten der Häufigkeit, mind. 500 ausgezählte Pollenkörner
Förderbarer Pauschalbetrag € 221,60 pro Untersuchung
Davon 75 % (Förderbetrag) € 166,20
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.